科学24小时网站

科学24小时2012年第12期  文章正文

转基因恐惧症

字体:


  公众认识到转基因食品能够为他们带来巨大福利的那一天,转基因恐惧症就会成为新技术推广应用过程中有趣的插曲……

  转基因恐惧症,是一些人的现代心理病。在科学技术突飞猛进的今天,由于科学普及不到位,一些人盲目跟进,视基因和转基因为恶魔,不敢食用转基因产品,排斥转基因产品和转基因技术,出现了“转基因恐惧症”。

  1994 年,美国科学家培育出转基因西红柿。西红柿成熟过程中产生的一种酶,会分解细胞壁使其变软,容易发生腐烂。如果在西红柿里转入与之相反的“反义基因”,用来对抗原来基因的功能,阻止合成这种分解细胞壁胶质的酶。这样一来西红柿即使成熟了皮也不会变软,这是 ……阅读全文

主办: 科学24小时杂志社 Copyright◎1997-2018
技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证: 京ICP证060024